Agua de jamaica con guayaba
Agua de jamaica con guayaba
El sabor del agua de jamaica y guayaba es muy sabroso, además de refrescante y saludable, aporta altas dosis de vitamina C en la fruta e importantes propiedades diuréticas en la flor de jamaica.
Preparación
Hervir el manojo de flor de jamaica, colar y agregar la miel de agave. Quitar los extremos oscuros de las guayabas y extraer las semillas con una cuchara. Moler las cáscaras en la licuadora con la jamaica.
Servir fría y con hielo.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Bertha Herrera
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 2 litros de agua
- 1/2 taza de flor de jamaica
- 1/4 taza de miel de agave
- 6 piezas de guayaba
Utensilios
- Olla honda
- Cuchillo grande
- Tabla para picar
- Licuadora
- Estufa
- Jarra
- Cuchara
- Colador
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 275 |
| Proteínas (g) | 6 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 1 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 61 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 14 |
| Calcio (mg) | 86 |
| Sodio (mg) | 134 |
| Hierro (mg) | 1 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
1 manojo de flor de jamaica 2 litros de agua (8 tazas) 1/4 de taza de miel de agave 6 guayabas
Paso 2
Hervir el manojo de flor de jamaica, colar.
Paso 3
Agregar la miel de agave.
Paso 4
Quitar los extremos oscuros de las guayabas y extraer las semillas con una cuchara.
Paso 5
Moler las cáscaras en la licuadora con la jamaica.
Paso 6
Servir fría y con hielo.
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