Arroz integral con cacahuate
Arroz integral con cacahuate
Preparación
En una sartén con aceite caliente agregamos la cebolla de cambray picada, cacahuates cocidos sin sal, la ralladura de limón, el cilantro picado, un poquito de consomé de pollo para condimentar.
En un tazón poner la preparación, agregar la preparación de cacahuate y mezclar hasta integrar los ingredientes.
Servir caliente como entrada o plato fuerte.
Nota: puede cocinarlo con pollo, res, puerco.
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