Botana de nopal
Al estilo Revista
Porciones: 8 | Tiempo: 35 min
Ingredientes toda la receta
- 8 piezas de nopales cocidos y picados en cuadros
- 4 cucharadas de cilantro picado finamente
- chiles en vinagre picados al gusto
- 2 piezas de jitomates oelados sin semilla
- 1 pieza de cebolla en rajas
- tototpos al gusto
- 1 taza de crema ácida
- 4 cucharadas de vinagre blanco
- 250 gramos de queso crema
Utensilios
- batidor de globo
- Recipiente
- platón
- Pala miserable
Modo de preparación
Bate el queso con la crema acida y la salsa picante hasta que esponje.
En un platón plano coloca el queso y darle forma de círculo de 15 cm, refrigera.
Adereza los nopales en dos cucharadas de vinagre.
Acomoda los nopales encima del queso, adorna con el jitomate y cebolla, rocía el resto de la vinagreta y acompaña con los totopos.