Cascada de spaghetti y hortalizas en oliva

Name: Cascada de spaghetti y hortalizas en oliva
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 pieza de cebolla finamente picada; 100 gramos de chícharos cocidos; 1/2 taza de agua; 4 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharita de chile de árbol seco en hojuelas; 200 gramos de spaghetti de luigi alta proteína; 4 corazones de corazones de alcachofa partidos en cuartos; 1 pieza de zanahoria picada; 1 cucharita de consomé de pollo; 10 puntas de espárrago fresco; sal al gusto

Prepara a toda tu familia este rico platillo que La Moderna trae para ti.

Preparación

En una sartén, fríe en el aceite de oliva la cebolla, las hojuelas de chile de árbol, los espárragos, los chícharos y la zanahoria.
A los 5 minutos añade el consomé al agua y deja evaporar.
Agrega las alcachofas, la sal y deja cocer 5 minutos más.
Cuece la pasta.