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Categoria Morelos

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Mostrando recetas 1 - 12 de 213 en total que tienen las categorías Morelos
Pan de muerto simplificado

Pan de muerto simplificado

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de octubre de 2020
Este pan dulce se prepara tradicionalmente para la celebración del Día de Muertos en México. En esta ocasión lo amasamos a mano. Se coloca generalmente ... Leer más
Tamal de harina cernida

Tamal de harina cernida

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Receta de tamales muy típica del centro del país, particularmente de la Ciudad de México, Estado de México, Puebla, Tlaxcala e Hidalgo. La técnica para ... Leer más
Tamales de masa colada

Tamales de masa colada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más
Tamal de masa de nixtamal

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 27 de octubre de 2020
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Pasta con pollo y salsa verde

Pasta con pollo y salsa verde

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de octubre de 2020
Una sabrosa pasta con chile poblano que te sorprenderá no sólo por su sabor, también por la técnica que usaremos para el chile. Leer más
Chocolate caliente

Chocolate caliente

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de octubre de 2020
Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda. Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de octubre de 2020
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Gorditas mexicanas

Gorditas mexicanas

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de septiembre de 2020
Receta tradicional ideal para las fiestas mexicanas. Leer más
Entomatadas con pollo

Entomatadas con pollo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de septiembre de 2020
Deliciosa receta y fácil de preparar, para compartir con la familia. Leer más
Tlacoyitos rellenos de chicharrón

Tlacoyitos rellenos de chicharrón

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 17 de septiembre de 2020
Un antojito típico mexicano puedes encontrar una variedad de formas y sabores. Leer más
Tostadas de pata

Tostadas de pata

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2020
Tostadas de pata una receta deliciosa de la comida tradicional mexicana,un antojito fácil de preparar. Leer más
Palomitas libres de grasa

Palomitas libres de grasa

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2020
Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas Leer más
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