Categoria Nuevo León
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Crema de calabaza
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 23 de octubre de 2021
Una crema muy sabrosa que se sirve en otoño, cuando se dan las calabazas. Leer más
Tacos de carne deshebrada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 19 de septiembre de 2021
Unos taquitos deliciosos fácil de preparar acompañados de una salsa picante. Leer más
Enfrijoladas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de septiembre de 2021
Delicioso platillo mexicano que se sirve para el desayuno, almuerzo o la cena. Leer más
Tamal de masa de nixtamal
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021
Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más
Arroz campesino
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 09 de septiembre de 2021
Un arroz perfecto para todos los días. Se prepara en un momento y acompaña muy bien cualquier platillo mexicano. Los chícharos y las zanahorias le dan c... Leer más
Nixtamal para tortillas, tamales y pozole
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2021
El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más
Gorditas al chileancho
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de septiembre de 2021
Unas gorditas muy distintas a las tradicionales. Leer más
Crepas de cajeta
Al estilo Tres Estrellas • publicado por Cocina al natural • 29 de agosto de 2021
Un postre fácil de preparar delicioso con el cual recordaras tu infancia. Leer más
Turcos de Nuevo León
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de agosto de 2021
Delicioso postre típico del Estado de Nuevo León en México, con una clara influencia sefardita. Una suerte de empanadillas rellenas con carne de puerc... Leer más
Calabacitas a la jardinera
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de agosto de 2021
Deliciosa y nutritiva entrada de calabacitas para comenzar una rica cena o también puede servir como guarnición en algún platillo. Leer más
Tostadas de Pollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 12 de agosto de 2021
Un delicioso antojito mexicano, ideal para el almuerzo, la comida o la cena. Leer más
Galletas de avena
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de agosto de 2021
Estas deliciosas galletas son muy sencillas de hacer, encantan a toda la familia y favorecen la digestión. Leer más