Categoria Para la cruda
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Chilaquiles con chile negro
Al estilo a mi estilo • publicado por ady • 28 de septiembre de 2014
El chile negro es muy rico para estos chilaquiles. Leer más
Salsa Oaxaqueña
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de agosto de 2014
Una salsa deliciosa típica de México para acompañar tu platillo favorito. Leer más
Pozole rojo de pollo
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de octubre de 2013
Un tradicional pozole rojo preparado con pollo. Leer más
Caldo de mariscos a la mexicana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 15 de febrero de 2013
Deliciosa y sencilla receta para preparar caldo de mariscos a la mexicana. Leer más
Fabada asturiana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de febrero de 2013
Cocido tradicional de la zona de Asturias en España. En este caso hacemos una adaptación de la receta a los ingredientes que encontramos en México. Leer más
Caldo de oso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de agosto de 2012
El caldo de oso se hace con bagre. Los obreros que construían una presa en Chihuahua la consumían a diario por la abundancia de bagre en la zona, y le a... Leer más
Enchiladas norteñas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de mayo de 2012
Deliciosas enchiladas, se sirven tradicionalmente en fondas y fiestas particulares, en las que las señoras enchiladeras las hacen al momento. Leer más
Salsa roja picante
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de mayo de 2012
Esta sabrosa salsa es un básico de la cocina mexicana. Se utiliza para dar picor a todo tipo de platillos y salsear tacos y antojitos. Leer más
Birria de res
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de noviembre de 2011
Platillo típico de varios estados de la República Mexicana, en algunos lugares se hace con chivo, borrego o venado. Leer más