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Mostrando recetas 1 - 12 de 329 en total que tienen las categorías Puebla

Pipián rojo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 25 de octubre de 2021

Un pipián fácil de preparar en poco tiempo, y lo puedes acompañar de pollo o carne de cerdo. Leer más

Papas adobadas en salsa de guajillo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de septiembre de 2021

Unas papas fácil de preparar con un adobo de chile guajillo ideal como plato fuerte. Leer más

Tamal de masa de nixtamal

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de septiembre de 2021

Se preparan sin manteca, como se hacía antes de la conquista de los españoles. Los rellenos pueden variar. Leer más

Nixtamal para tortillas, tamales y pozole

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de septiembre de 2021

El proceso de nixtamalización se trata de la cocción del maíz con cal, lo cual lo vuelve más nutritivo y a la vez flexible. Es la base para la elaboraci... Leer más

Milanesa de cerdo al perejil

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de agosto de 2021

Un plato completo fácil de cocinar, lo puedes preparar en poco tiempo y comer saludable en casa. Leer más

Chiles en nogada de almendras

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 28 de agosto de 2021

Con mucho cariño para las personas que viven lejos del centro de México, presentamos esta variante de chiles en nogada, tradicionales del mes de septiem... Leer más

Chiles en nogada sencillo

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de agosto de 2021

Hoy te presentamos una receta sencilla típica de México fácil de preparar y comer delicioso. Leer más

Chiles en nogada

Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de agosto de 2021

Este es un plato mexicano, de refinado gusto que se sirvió en honor de Agustín de Iturbide en la ciudad de Puebla el 28 de agosto, temporada (agosto y s... Leer más