Categoria Zacatecas
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Dedos de papa con queso
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de mayo de 2023
Receta práctica y económica, ideal para la cuaresma Leer más
Alegrías
Al estilo Fany Gerson • publicado por Cocina al natural • 21 de febrero de 2023
Este tradicional dulce mexicano, de origen prehispánico, es delicioso y nutritivo. El amaranto con que se prepara es una de las grandes aportaciones de ... Leer más
Rosca de Reyes rellena de mermelada de...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 05 de enero de 2023
Una deliciosa rosca de Reyes tradicional rellena con mermelada de fruta de temporada Leer más
Rosca de reyes trenzada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de enero de 2023
Rosca o roscón de reyes que se utiliza para la celebración de los Reyes Magos. Leer más
Rosca de reyes con masa madre
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de enero de 2023
La manera mas saludable de preparar una rosca de Reyes, con masa madre, un fermento de harina que la vuelve más digerible. Muchas gracias a Liliana Gua... Leer más
Flautas de res ahogadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 20 de noviembre de 2022
Son un platillo típico y llenador se llaman flautas porque son más largas que un taco dorado normal. Leer más
Rajas de chile en escabeche
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2022
Los chiles en vinagre se consiguen enlatados en México y otras partes del mundo. Esta receta es para hacerlos en casa de forma natural. Se pueden utiliz... Leer más
Elotes asados
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 08 de junio de 2022
Estos elotes son tradicionales en todo México. En la calle los cuecen en anafres con carbón y los aderezan al gusto del cliente. Leer más
Palomitas libres de grasa
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 26 de febrero de 2022
Una forma de hacer palomitas en casa sin grasa y sin necesidad de horno de microondas Leer más
Chocolate caliente
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 06 de enero de 2022
Esta bebida es tradicionalmente mexicana. El chocolate caliente se toma en el desayuno, pero es deliciosa también durante la merienda. Leer más
Esquites hervidos con mantequilla,...
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de noviembre de 2021
Este antojito mexicano, parte de la cocina callejera se acostumbra vender en parques, exteriores de iglesias, escuelas o en esquinas transitadas por las... Leer más
Tamales de masa colada
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 01 de noviembre de 2021
Tamal elaborado con masa de maíz nixtamalizada y colada. Se cuece directamente en la olla sobre la estufa y al final se cuecen también al vapor Leer más