Chiles poblanos al horno
En una ocasión probé estos chiles y me encantaron, espero que sean de su agrado.
Preparación
Primero hay que asar y pelar los chiles.
Una vez asados y pelados, rellene los chiles con el queso, ponga todos los chiles en un refractario para hornear, vierta el aceite encima de los chiles, ponga por encima la cebolla picada, espolvoree orégano y sal al gusto. Tape el refractario con papel aluminio y
hornee a 350o F o 180o C, por 30 minutos, retire del horno y sirva.
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