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Empanadas de manzana

Al estilo Claudia Ortiz

Porciones: 8 | Tiempo: 20 min

Ingredientes receta
  • 1 cucharita de canela en polvo
  • 90 gramos de mantequilla
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 1 lata de refresco de lima-limón
  • 2 piezas de manzana
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 250 gramos de masa de hojaldre
Utensilios
  • horno
  • tabla para picar
  • cuchillo
  • palote o rodillo
  • molde cuadrado
Modo de preparación

 Precalentar el horno a 350ºF

Pelar y cortar las manzanas en pedazos grandes

Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar en cuadros 

Poner un pedazo de manzana y enrollarlo con la masa

Engrasar un molde cuadrado y acomodar las empanadas.

En un tazón poner la mantequilla derretida, canela, azúcar y vainilla mezclar bien y poner sobre las empanadas.

Vaciar el refresco de toronja entre las empanadas, no sobre ellas, y hornear de 30 a 35 minutos. Servir calientes y se puede agregar una bola de nieve de vainilla

Paso a paso
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Paso 1

Ingredientes para receta 250 gramos de masa de hojaldre 90 gramos de mantequilla 1/2 taza de azúcar morena 1 cucharita de esencia de vainilla 1 cucharita de canela en polvo 2 piezas de manzana 1 lata de refresco de lima-limón

 
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Paso 2

Precalentar el horno a 350ºF Pelar y cortar las manzanas en pedazos grandes.

 
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Paso 3

Extender la masa sobre una superficie enharinada y cortar en cuadros

 
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Paso 4

Poner un pedazo de manzana y enrollarlo con la masa Engrasar un molde cuadrado y acomodar las empanadas. En un tazón poner la mantequilla derretida, canela, azúcar y vainilla mezclar bien y poner sobre las empanadas. Vaciar el refresco de toronja entre las empanadas, no sobre ellas, y hornear de 30 a 35 minutos. Servir calientes y se puede agregar una bola de nieve de vainilla

 
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Paso 5

En un tazón poner la mantequilla derretida, canela, azúcar y vainilla mezclar bien y poner sobre las empanadas.

 
S 17743 1475598680

Paso 6

Vaciar el refresco de toronja entre las empanadas, no sobre ellas, y hornear de 30 a 35 minutos.

 
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Paso 7

Servir calientes y se puede agregar una bola de nieve de vainilla