Enjambres de chocolate con chile
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 8 | Tiempo: 15 min
- 1/4 taza de arándanos
- 1 taza de chispas chocolate blanco o pedazos pequeños de chocolate blanco
- chile en polvo al gusto
- 1/2 taza de nopales con chile
- 1/4 taza de pistaches
- 1 taza de frituras de maíz
- Microondas
- charola para galletas
- Papel encerado
- Tazas para medir
Derretir el chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos mezclando hasta que quede suave.
Picar los nopales en trozos pequeños, trocear con las manos las frituras de maíz.
En un tazón combinar todos los ingredientes, agregar el chocolate derretido y mezclar hasta que el chocolate se impregne bien.
Hacer montoncitos de tamaño bocado, colocar sobre la charola y dejar endurecer a temperatura ambiente.