Ensalada de fruta con crujiente de canela
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 8 | Tiempo: 15 min
Ingredientes para la fruta
- 1 pieza de limón
- 1 taza de fresas
- 1 taza de frambuesa
- 1 taza de melón
- 2 piezas de manzana
Ingredientes Para las tostadas
- 1 cucharada de canela en polvo
- 10 piezas de tortilla de harina
- 1/2 taza de azúcar blanca
Utensilios
- cuchillo
- horno
- charola para horno
- Cuchara
- tabla para picar
Modo de preparación
Para las Tostadas:
Precalentar el horno a 180 C
Cortar las tortillas en 4, colocar en una charola, rociar con aceite de spray y espolvorear azúcar y canela. Hornear de 8 a 10 minutos hasta dorar.
Para la Fruta:
Cortar las manzanas en cuadros pequeños, agregar 2 cucharadas de limón y revolver. Picar el resto de la fruta y combinar todos los ingredientes ;las frambuesas se pueden despedazar un poco pero así está mejor. Enfriar unos 15 minutos y servir con las tostadas.
