Ensalada de pimientos con aderezo de chipotle
Ensalada de pimientos con aderezo de chipotle
Disfruta de una rica y fresca ensalada de pimientos con aderezo de chipotle.
Preparación
1. En la licuadora haga puré los chipotles, el ajo la mayonesa, el jugo de limón y la miel. Sazone al gusto.
2. Mezcle los pimientos con las jícamas y agregue el aderezo. Sazone, tape y refrigere por lo menos hasta que los vegetales estén suaves, aproximadamente 4 horas.
3. Añada el perejil y sirva a temperatura ambiente.
Para más información visita: http://www.cadenatres.com.mx
Cocina y Comparte ©
Visitas: 6642 • Tiempo de preparación: 10 min
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 1/2 cucharada de polvo chile chipotle
- 1 pieza de pimiento rojo
- 1 pieza de pimiento verde
- 1 pieza de pimiento amarillo
- 360 gramos de jicama picada
- 1/2 taza de perejil fresco
- 2 cucharadas de chiles chipotles
- 5 dientes de ajo
- 2 cucharadas de miel
- 3 cucharadas de mayonesa
- 5 cucharadas de jugo de limón
Utensilios
- Licuadora
- Bowl
- Cuchillo
- Tabla para picar
- Pala miserable
- Pinzas
Comentarios