Composición nutrimental por porción
Porciones	6
Contenido energético (Kcal)	155
Proteínas (g)	4.8
Lípidos totales (g) (grasas)	4.46
Ac. grasos saturados (g)	2.6
Ac. grasos monoinsaturados (g)	1.0
Ac. grasos poliinsaturados (g)	0.3
Colesterol (mg)	77
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos)	24.4
Azúcar (g)	22.0
Fibra dietética (g)	0.0
Calcio (mg)	118
Sodio (mg)	61
Hierro (mg)	0.22

Composición nutrimental por porción

Porciones

Contenido energético (Kcal)

155

Proteínas (g)

4.8

Lípidos totales (g) (grasas)

4.46

Ac. grasos saturados (g)

2.6

Ac. grasos monoinsaturados (g)

1.0

Ac. grasos poliinsaturados (g)

0.3

Colesterol (mg)

Hidratos de carbono (g) (carbohidratos)

24.4

Azúcar (g)

22.0

Fibra dietética (g)

0.0

Calcio (mg)

118

Sodio (mg)

Hierro (mg)

0.22

Flan de casa

Al estilo Natividad Hernandez

Porciones: 6 | Tiempo: 10 min

Ingredientes toda la receta

Utensilios

Modo de preparación

En un sartén se vierte ¼ de taza de azúcar a que se haga color miel y se vacía en un pyrex hondo a cubrir el fondo.

Licuar los huevos ¼ de taza de azúcar, la leche evaporada y la leche de vaca. Vaciar en el pyrex sobre el azúcar quemada.

Hornear a baño maría durante 1 hora a 350F (180C)

Dejar enfriar y refrigerar. Servir frio.