Galletas de Almendra(Paleo)
Al estilo Mariana Alvarado
Porciones: 15 | Tiempo: 15 min
Ingredientes receta
- 1/2 cucharita de polvo para hornear (levadura química)
- 2 cucharitas de esencia de vainilla
- 100 gramos de chocolate amargo
- 1/2 taza de miel de maple
- 1/8 cucharita de sal
- 2 tazas de harina de almendras
Utensilios
- Tazón
- cucharas para medir
- olla honda
- estufa
- charola para galletas
Modo de preparación
Precalentar el horno a 180 C
Revolver todos los ingredientes, excepto el chocolate, hasta hacer una masa homogénea.
En una charola para galletas poner papel encerado, hacer bolitas con la masa y aplastarlas un poco. Meter al horno durante 12 minutos.
Derretir el chocolate a baño maría y chorrear encima de cada galleta. Se pueden decorar con pistachos picados.
