Cualquiera puede cocinar. Comparte tus recetas y participa.

Galletas de avena con pasas

Deliciosa y nutritivas galletas para toda ocasión, una idea saludable para regalar en Navidad.

Preparación

Mezclar en un tazón la harina con la canela, el polvo para hornear y la sal con un batidor de globo.

En la batidora, acremar la mantequilla y el azúcar morena durante 3 minutos. Agregar la miel de agave y mezclar nuevamente. Agregar el huevo y la esencia de vainilla y batir un minuto más. Poner la velocidad de la batidora al mínimo y agregar los polvos secos en dos tantos. Apagar la batidora. Agregar la avena y las pasas e integrar con una pala miserable.

Con dos cucharas, colocar porciones de la mezcla sobre una charola para galletas forrada con papel aluminio.

Hornear en horno previamente calentado a 350°F (175°C) durante 20 a 30 minutos hasta que las galletitas se vean doradas de las orillas.

Dejar enfriar fuera del horno antes de desmoldar. S consistencia debe ser suave pero crujiente.

Comentarios

User avatar
Para poder escribir un comentario debes iniciar sesión
Galletas de avena con pasas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Juan Pablo Aguilar

Visitas: 16568 • Tiempo de preparación: 50 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de canela en polvo  
  • 1 taza de mantequilla  
  • 1 cucharita de polvo para hornear (levadura química)  
  • papel aluminio al gusto  
  • 1 taza de uva pasa  
  • 3 tazas de hojuelas de avena  
  • 2 cucharitas de esencia de vainilla  
  • 1 pieza de huevo  
  • 1/2 taza de miel de agave  
  • 1 taza de azúcar morena  
  • 1 cucharita de sal  
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Tazón
  • Batidor de globo
  • Batidora
  • Cuchara
  • Charola para galletas
  • Horno