Gelatina de yogur con salsa de frambuesa
Al estilo Maru Gonzalez
Porciones: 12 | Tiempo: 10 min
Ingredientes La salsa
- 1 taza de agua
- 250 gramos de frambuesa
- 1/4 taza de splenda
- 1 cucharita de maicena (fécula de maíz)
Ingredientes La gelatina
- 1/4 taza de agua
- 1 litro de yogur natural
- 3 sobres de splenda
- 3 sobres de grenetina natural
Utensilios
- licuadora
- taza para medir
- molde de rosca
- refrigerador
- estufa
- sartén
- Cuchara
Modo de preparación
Disolver la grenetina con el agua y meter al microondas por 30 segundos hasta que se mezcle bien.
Licuar el yogur con los 3 sobres de Splenda y agregar la grenetina. Vaciar a un molde de gelatina y refrigerar al menos 4 horas.
Para la salsa de frambuesa mezclar el agua con la maizena o fécula de maíz hasta que se disuelva bien, en una olla a fuego lento poner las frambuesas, el azúcar y agregar el agua con la maizena. Dejar hervir por 1/2 hora aproximadamente hasta que la mezcla este suave.
Desmoldar la gelatina y añadir la salsa, servir frío.
