Lasaña

Preparación

PREPARACION:     

1Ponemos agua a hervir con un trozo de cebolla y  sal

2 Pelamos y cortamos en cubos muy pequeños la zanahoria y la papa, también contamos finamente la cebolla y el ajo

3 En una cacerola ponemos un poco de aceite de oliva y empezamos a poner nuestros ingredientes picados, primero el ajo, cebolla esperamos a que se Citroën y agregamos la papa y la zanahoria esperamos otros 5 minutos que suelten sus propios jugos

4 Agregamos la carne a las verduras y empezamos a sazonar con pimienta, perejil seco, orégano, y sal al gusto y movemos dejamos 10 minutos para q se integren los sabores.

5 Ya que el agua está bien caliente se van echando las tabletas de pasta para lasaña una a una con un tiempo entre cada una de 1 minuto

6 Por ultimo incorporamos salsa de tomate especial para lasaña, a la carne y dejamos cocer de 10 a 15 minutos más hasta q estén suaves la zanahoria y la papa y listo

7 Sacamos las tabletas de lasaña de la cocción del agua y las ponemos en un refractario o molde para lasaña  se van poniendo una capa de carne y otra de queso y volvemos a comenzar otra vez con la capa de pasta ,así se repite hasta que términos nuestra lasaña. Por último se pone queso manchego al gusto.

8 Horneamos por 10 minutos a 180 grados