Limonada con menta
Limonada con menta
Esta es una refrescante agua de limón que acostumbra acompañar las comidas en la cocina mexicana.
Preparación
Poner a calentar media taza de agua con el azúcar y las ramitas de menta en una sartén, revolver lentamente hasta que se disuelva bien el azúcar.
Dejar enfriar, licuar y colocar en una jarra. Agregar el jugo de los limones y el resto del agua.
Servir sobre hielo y decorar con un gajito de limón y unas hojitas de menta en cada vaso.
Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- 6 piezas de limón
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 1/2 tazas de agua
- 1/2 taza de agua
- 10 piezas de hoja de menta
Utensilios
- Sartén
- Estufa
- Cuchara
- Colador
- Jarra
Información nutricional
| Composición nutrimental por porción | |
|---|---|
| Porciones | 4 |
| Contenido energético (Kcal) | 123 |
| Proteínas (g) | 0 |
| Lípidos totales (g) (grasas) | 0 |
| Ac. grasos saturados (g) | 0 |
| Ac. grasos monoinsaturados (g) | 0 |
| Ac. grasos poliinsaturados (g) | 0 |
| Colesterol (mg) | 0 |
| Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) | 31 |
| Azúcar (g) | n/a |
| Fibra dietética (g) | 0 |
| Calcio (mg) | 20 |
| Sodio (mg) | 2 |
| Hierro (mg) | 0 |
ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.
VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.
Paso a paso
Paso 1
½ taza de agua ½ taza de azúcar morena 10 hojas de menta 6 limones 2 ½ tazas de agua
Paso 2
Poner a calentar media taza de agua con el azúcar.
Paso 3
Agregar las ramitas de menta en una sartén, revolver lentamente hasta que se disuelva bien el azúcar.
Paso 4
Dejar enfriar, licuar y colocar en una jarra.
Paso 5
Agregar el jugo de los limones y el resto del agua.
Paso 6
Servir sobre hielo y decorar con un gajito de limón y unas hojitas de menta en cada vaso.
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