Malteada de durazno
Al estilo Juan Garza
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes toda la receta
- 1/4 litro de nieve de vainilla
- 1/2 taza de jugo de naranja
- 1/4 cucharada de esencia de almendra
- 4 tazas de durazno
- 8 piezas de hoja de menta
Utensilios
- licuadora
- tabla para picar
- cuchillo
Modo de preparación
Se pelan y se parten los duraznos. Se agregan a la licuadora, se añade la nieve, el jugo de naranja y la escencia de almendra se licúan hasta obtener un puré terso. Se sirve en un vaso y se puede adornar con pedazos de durazno y unas hojas de menta.
