Paletas de melón
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 8 | Tiempo: 10 min
Ingredientes receta
- 1/2 taza de azúcar blanca
- sal al gusto
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 pieza de melón
- 1/2 taza de agua
Utensilios
- licuadora
- olla honda pequeña
- estufa
- Molde para paletas de hielo
Modo de preparación
En una olla mezclar el agua y el azúcar a fuego medio, revolver hasta que empieza a hervir y el azúcar se haya disuelto. Dejar enfriar.
Cortar el melón en pedazos medianos y vaciar junto con el jarabe a la licuadora, agregar el jugo de limón y una pizca de sal.
Vaciar en los moldes para paleta y meter al congelador durante toda la noche.
