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Paletas heladas de fresa

Estas paletas son nutritivas y refrescantes para la época de calor. Buenas para el postre o la merienda.

Preparación

Lavar las fresas y remojarlas durante cinco minutos en agua con desinfectante. Retirar el pedúnculo. Cortarlas a la mitad y colocarlas en un tazón. Agregar el azúcar y dejar reposar al menos 30 minutos hasta que suelten jugo.

Licuar la mitad de las fresas y pasarlas por un colador. Agregar el jugo del limón. Revolver y probar si le falta azúcar. Añadir el resto de las fresas en trozos. Mezclar.

Verter la mezcla en los vasos. Ponerles una cubierta de papel aluminio. Perforar el aluminio colocando los palos de paleta en el centro del vaso. Meter los vasos al congelador al menos tres horas.

Para sacar las paletas de los vasos, introducir unos segundos en agua caliente.

Servir como postre o merienda.

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Paletas heladas de fresa

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Corteía

Visitas: 17318 • Tiempo de preparación: 4 hrs, 0 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1 pieza de limón  
  • 3 tazas de fresas  
  • 1/4 taza de azúcar blanca  
  • papel aluminio  
  • palitos de madera  
  • desinfectante de verduras  

Utensilios

  • Tazón
  • Tabla para picar
  • Cuchillo
  • Licuadora
  • Colador
  • Vasos tequileros

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 84
Proteínas (g) 1
Lípidos totales (g) (grasas) 0
Ac. grasos saturados (g) 0
Ac. grasos monoinsaturados (g) 0
Ac. grasos poliinsaturados (g) 0
Colesterol (mg) 0
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 21
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 1
Calcio (mg) 3
Sodio (mg) 0
Hierro (mg) 0

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso