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Pastel Tres Estrellas

Un pastel hecho con harina para Hot cakes y harina san Antonio fácil y delicioso para compartir con la familia práctico de preparar.

Preparación

Derretir la mantequilla y reservar. Colocar en el tazón  de la batidora la leche condensada, jugo de naranja, margarina derretida, y batir hasta obtener una mezcla homogénea. 

Añadir la harina con el polvo de hornear poco a poco hasta obtener una mezcla suave y tersa. 

Engrasar y enharinar el molde para pastel. Añadir la mezcla al molde.  Precalentar el horno a 400°F (200 ° C)  Hornear a la misma temperatura durante 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Dejar enfriar durante media hora y desmoldar. Para decorar untar la mermelada sobre el pastel y espolvorear coco rallado. 

Servir en rebanadas.

Comentarios

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U 37097
Esaú Vázquez 16 de diciembre de 2014 15:54
Se ve genial, puede que no sea útil ya porque ya lo preparaste Julieta, pero media taza equivale a una barra de margarina, ¡Sencillito y delicioso Soni, eres mi roca gastronomica, un saludo!
U 16
Cocina al natural 16 de diciembre de 2014 23:11
Muchas gracias por compartir!
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Julieta 12 de octubre de 2014 17:10
Sonia querida, se puede utilizar mantequilla en lugar de margarina? me puedes decir media taza a cuánta barras equivale? Y otra pregunta: no lleva huevos?? Gracias Sonia
U 16
Cocina al natural 12 de octubre de 2014 23:21
Sí puedes cambiar la margarina por mantequilla, el dato exacto de la media taza no lo tengo, y no en esta ocasión no lleva huevos jeje. Saludos!
Pastel Tres Estrellas

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez jorgealurochi@gmail.com

Visitas: 94291 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para decorar

  • coco rallado al gusto  
  • mermelada al gusto  

Ingredientes para toda la receta

  • 1 1/2 tazas de harina de trigo san antonio tres estrellas  
  • 1 cucharada de polvo para hornear (levadura química)  
  • 1/2 taza de margarina  
  • 1 lata de leche condensada  
  • 1/2 taza de jugo de naranja  
  • 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja  
  • 1 3/4 tazas de harina preparada para hot cakes tres estrellas  

Utensilios

  • Taza para medir
  • Cucharas para medir
  • Batidora
  • Molde desmoldable para pastel
  • Espátula
  • Horno
  • Pala

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 10
Contenido energético (Kcal) 402
Proteínas (g) 7.9
Lípidos totales (g) (grasas) 14.42
Ac. grasos saturados (g) 6.6
Ac. grasos monoinsaturados (g) 5.5
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.4
Colesterol (mg) 19
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 61.1
Azúcar (g) 7
Fibra dietética (g) 1.3
Calcio (mg) 26
Sodio (mg) 66
Hierro (mg) 2.22

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso

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