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Piña al grill

La fruta cocida también es muy rica. No te pierdas una forma diferente de comer piña.

Preparación

 Cortar la piña en trozos grandes.

Rociar un comal con aceite se spray, poner a calentar a fuego medio. Ya que esté bien caliente poner la piña y dejar que se dore volteando de vez en cuando.

En un tazón batir el queso con el azúcar glass, una cucharita de leche y la esencia de vainilla hasta suavizar. 

Servir la piña dorada, arriba la mezcla de queso y decorar con almendras.

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Piña al grill

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Jorge Sánchez

Visitas: 9174 • Tiempo de preparación: 10 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para receta

  • 1 cucharita de leche de vaca  
  • 1 cucharita de esencia de vainilla  
  • 2 cucharadas de azúcar glass (pulverizada)  
  • 1/4 taza de almendras fileteadas  
  • 226 gramos de queso mascarpone  
  • 1 pieza de piña  

Utensilios

  • Comal
  • Horno
  • Cuchillo
  • Tabla para picar
  • Tazón
  • Batidora

Paso a paso