Recetas recientes
Sopa de frutas tropicales
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 24 de julio de 2011
Esta sopa fría es una delicia, ideal para la temporada de intenso calor. Una delicia al combinar la dulzura del fruto tropical. Leer más
Alcachofas asadas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 22 de julio de 2011
Ideal para preparar cuando se hacen carnes asadas, pues están listas antes que la carne y se puedan dar de botana a los comensales. Leer más
Jícama con vinagreta de chile
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de julio de 2011
Esta botana es muy sabrosa, también se puede servir como entrada de una cena elegante y a los niños mexicanos les encantará por su picor y acidez. Leer más
Arroz integral horneado
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 21 de julio de 2011
Este arroz es sabroso y sencillo de preparar. Por ser integral es una buena fuente de fibra que ayuda en el proceso digestivo y vitaminas del complejo B. Leer más
Camarones al mezcal con chile
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 16 de julio de 2011
Deliciosos y elegantes camarones con un toque picante. Ideales como plato fuerte con guarnición de arroz blanco. Leer más
Arroz poblano
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de julio de 2011
Este arroz es sabroso, rápido y sencillo de preparar. Como acompañante, es especialmente útil para dar color a platos mexicanos. Leer más
Sopa minestra con flor de calabaza
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 03 de julio de 2011
Platillo muy completo si agregamos pollo deshebrado, pues consumirá los tres grupos de alimentos y su sopa será una comida completa. Leer más
Cómo encender carbón
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 02 de julio de 2011
Aprende cómo encender el carbón para asar carne con insumos que tienes en casa Leer más
Bísquets
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 30 de junio de 2011
Estos bísquets son sencillos y rápidos de hacer. Excelentes para el desayuno o la merienda. Es una receta ideal para invitar a los niños a ayudarte en l... Leer más
Fetuccini a las hierbas finas
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 29 de junio de 2011
Esta receta puede ser lo mismo roja o blanca de manera que usted puede incluir jitomates o crema según sea su gusto. Leer más
Salsa de jitomate con chile de agua
Al estilo Iliana De La Vega / Culinary Institute Of America San Antonio • publicado por Cocina al natural • 20 de junio de 2011
Esta preparación es una receta oaxaqueña, que se puede servir para acompañar quesadillas. Tradicionalmente se utiliza para acompañar el tasajo o carne a... Leer más
Pescado a la veracruzana
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 18 de junio de 2011
Una preparación de pescado típica del estado de Veracruz. Se cocina en un momento y queda delicioso acompañado de arroz blanco. Leer más
Crema de nuez
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 11 de junio de 2011
Esta crema de nuez es muy sabrosa y sencilla. Se puede servir como sopa de principio, adornada con cuadritos de pan dorados. Leer más
Arroz campesino
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 07 de junio de 2011
Un arroz perfecto para todos los días. Se prepara en un momento y acompaña muy bien cualquier platillo mexicano. Los chícharos y las zanahorias le dan c... Leer más
Coditos con piña y jamón
Al estilo Sonia Ortiz • publicado por Cocina al natural • 31 de mayo de 2011
Fresca y sencilla ensalada, ideal para la época de calor. Puede servirse como guarnición o plato fuerte. Leer más