Rosca de Reyes

Preparación

Hacemos un volcan con el harina y en medio ponemos la levadura con un poco de leche tibia para que fermente , despues de 5 o 7 minutos comenzamos a incorporar los demás ingredientes hasta que tu masa esté suave y elástica , despues en un molde la dejamos reposar hasta que doble su tamaño se tarda mas o menos 45 minutos si la dejas en un lugar cálido .
Ya que esponjo la sacas del molde y le dás unos golpes contra la mesa y extiendes en forma de rectángulo , adentro colócas el relleno de tu preferencia , yo a la mía le puse frutas secas  pero incluso puedes hacer la prueba con cajeta , mermelada o leche condensada tambien les da un toque delicioso
Después de que la rellenas le pones los muñequitos de preferencia tres en donde más te agrade y enrollas como un taco .
Ya que tienes el tacote hecho lo colocas en un molde grande enharinado o con papel encerado y juntas las puntas una con otra , barnizas con clara de huevo y decoras a tu preferencia ,con ate , frutas secas , cerezas y azúcar espolvoreada, metes al horno por 10 minutos a 180 °
y Lista para comer¡¡¡¡¡