Sandwich rubens (pavo)
Sandwich rubens (pavo)
Receta para preparar sandwich reubens (pavo). Receta de sandwich / Recetas fáciles / Receta económica
Preparación
Aderezo:
En un bowl mezclar mayonesa, salsa cátsup, pepinillos picaditos, poco de sal y un poco de vinagre. Reservar esta mezcla para untar.
Sándwich:
A una rebanada de pan embarrar un poco del aderezo de pepinillos, suficiente pavo, queso emental o gruyere y la col fermentada. Poner más aderezo a la tapa que cubrirá el sándwich.
En un sartén poner un poco de mantequilla y dorar el sándwich de un lado y del otro.
Papas:En un bowl, poner todos los ingredientes y mezclar muy bien.
Servir el sándwich caliente acompañado de las papas.
Receta para preparar sándwich rubens (pavo). Receta de sándwich / Recetas fáciles / Receta económica
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Ingredientes
Ingredientes para Sándwich
- 1 cucharada de salsa catsup
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharada de pepinillos picados
- 2 cucharadas de vinagre de sidra
- 4 rebanadas de pan de centeno
- 6 rebanadas de pavo
- 3/4 taza de sauerkraut
- 125 gramos de queso suizo
- 1/4 taza de mayonesa
Ingredientes para Papas
- pimienta negra molida al gusto
- 1 taza de apio
- 2 cucharadas de cebollín picado
- 1 cucharita de ralladura de cáscara de naranja
- 20 piezas de papas cambray cocidas
- 2 cucharadas de hojas de albahaca picada
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 2 cucharadas de hojitas de eneldo picado
- 1 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre blanco
- sal al gusto
Utensilios
- Bowl
- Pala miserable
- Sartén
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