Sopa de frutas tropicales
Al estilo Sonia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 10 min
Ingredientes toda la receta
- 8 piezas de fresas
- hierbabuena fresca
- 1/2 taza de agua
- 16 piezas de zarzamora
- 3 cucharadas de miel de abeja
- 1/2 taza de yogur natural
- 1 pieza de zapote mamey
- 16 piezas de frambuesas
Utensilios
- Licuadora
Modo de preparación
Licuar la pulpa del mamey con yogur, agua y miel hasta obtener una consistencia de crema líquida. Si se requiere, agregar un poco más de agua.
Picar las fresas en cuartos. Servir en un platón hondo la sopa de frutas y adornar con las fresas, zarzamoras y frambuesas.
