Spaghetti con fruitti di mare al vino blanco

Name: Spaghetti con fruitti di mare al vino blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 cucharadas de aceite de oliva; 300 gramos de spaghetti de luigi alta proteína; 1 charola de mejillones congelados; 8 piezas de camarones grandes sin caparazón; 1 pieza de chile verde finamente picado; 1/2 taza de vino blanco; 3 cucharadas de perejil finamente picado; sal y pimienta al gusto

En estas épocas navideñas no puede faltar este rico platillo en tu cena.

Preparación

En una sartén fríe en el aceite de oliva el ajo y el chile verde, enseguida añade los mejillones, los camarones y 2 cucharadas de perejil.
A los 5 minutos añade vino blanco, sube la flama, deja evaporar y sazona con sal.
Mientras tanto, cuece la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete y escurre.
Vacía la pasta en la sartén, saltea por 2 minutos a fuego lento, sirve caliente y adorna con el perejil picado.