Spaghetti con ostiones

Name: Spaghetti con ostiones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 8 cucharadas de aceite de oliva; sal y pimienta al gusto; 2 dientes de ajo; 500 gramos de spaghetti #5 de luigi alta proteína; 2 frascos de ostiones; 1/2 vaso de vino blanco; 3 cucharadas de puré de tomate; 2 cucharadas de perejil fresco picado

Un rico spaghetti De Luigi con ostiones. Ideal para esta cuaresma. TIP: En lugar de ostiones puede utilizar almejitas enlatadas.

Preparación

Cueza la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, en una sartén, fría en el aceite de oliva el ajo, el puré de tomate, el perejil y los ostiones.
Deje pasar 5 minutos y agregue el vino blanco.
Aumente la flama y deje evaporar.
Sazona con sal y pimienta.
Escurra la pasta, en caliente viertala en la sartén y salteé con el condimento por 2 o 3 minutos.