Tacos de carnitas light
Tacos de carnitas light
Receta de Tacos de carnitas light
Preparación
Poner a cocer en agua con sal, comino, laurel y pimienta la pierna de puerco, dejar cocer a fuego medio por dos horas.
Dejar enfriar y desmenuzamos.
En una sartén con aceite de oliva bien caliente, agregar las carnitas, mover constantemente hasta que tomen un tono dorado, agregar sal, una pizca de comino y agregar ajo.
Mientras se terminan de cocinar, calentar tortillas en un comal.
En un plato poner una tortilla, rellenar con la carne, espolvorear con cebolla y cilantro finamente picados, agregar salsa y listo.
Receta de comida mexicana. 
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Visitas: 18805 • Tiempo de preparación: 30 min
Ingredientes
Ingredientes para toda la receta
- cebolla blanca al gusto
- tortilla de maíz al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 50 gramos de pierna de cerdo
- 1 cucharita de comino
- sal y pimenta al gusto
Utensilios
- Estufa
- Cuchara
- Sartén
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