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Tacos Martha

Una sabrosa, rápida y económica receta que puede servir como cena o plato fuerte.

Preparación

Pelar y picar las papas en cubos muy pequeños. Picar finamente la cebolla y el chile serrano. Acitronar la cebolla y el chile en la sartén con aceite durante un par de minutos, agregar las papas picadas y cocer, revolviendo frecuentemente hasta que estén suaves. Añadir el pollo cocido y desmenuzado, mezclar bien hasta que se caliente. Apagar el fuego y añadir el cilantro picado, mezclar.

Calentar las tortillas sobre el comal. Hacer los tacos y servir calientes.

Comentarios

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U 16 1610374743
Itzita, gracias por compartirnos tu éxito. Felicidades. Un abrazo, Sonia
U 2738
mmmm ya prepare estos taquitos y nos acabamos todo. Gracias.
U 16 1610374743
Lela, no, las papsa estan crudas y cocrtadas en cubos pequeños, se cuecen en el sartén. Saludos, Sonia
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buenisima se ve muy rico!las papas? estan precocidas??un abrazo sonia!!
U 16 1610374743
Me alegra que te gusten, buen provecho, Sonia
U 2387
Deliciosos y sencillos!
U 16 1610374743
Claudia, nos cuentas ocmo te quedaron. Un abrazo, Sonia
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Muchas gracias Sonia las preparare.
U 16 1610374743
Claudia, Las papas se ponen picada sy crudas, se cuecen en el sartén. Un abrazo, Sonia
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Sonia buenos días,se ven riquisimos esos tacos nada más una pregunta la papa esta cocida o cruda. muchas gracias y bonito día.
Tacos Martha

Cocina y Comparte © Fotógrafo: Cortesía

Visitas: 13469 • Tiempo de preparación: 20 min
5.0

Ingredientes

Ingredientes para toda la receta

  • 1/4 pieza de cebolla blanca  
  • 2 piezas de chile serrano  
  • 12 piezas de tortilla de maíz  
  • aceite de oliva  
  • sal  
  • 1/4 manojo de cilantro  
  • 1 pieza de pechuga de pollo  
  • 2 piezas de papa blanca  

Utensilios

  • Tabla para picar
  • Cuchillo grande
  • Sartén hondo
  • Cuchara de madera
  • Estufa
  • Comal

Información nutricional

Composición nutrimental por porción
Porciones 4
Contenido energético (Kcal) 348
Proteínas (g) 22.5
Lípidos totales (g) (grasas) 4.21
Ac. grasos saturados (g) 0.6
Ac. grasos monoinsaturados (g) 1.7
Ac. grasos poliinsaturados (g) 1.2
Colesterol (mg) 42
Hidratos de carbono (g) (carbohidratos) 54.8
Azúcar (g) n/a
Fibra dietética (g) 2.7
Calcio (mg) 201
Sodio (mg) 617
Hierro (mg) 4.41

ROJO: el contenido excede lo permitido para una porción de alimento, por lo que debe consumirse en forma esporádica.

VERDE: el contenido es el adecuado para unaporción de alimento.

Paso a paso