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Cb 120 1587577729 Comidas de un Foráneo
Comidas de un Foráneo
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nuestro objetivo es que todos podemos cocinar | Comida mexicana, salsas, sopas, carnes, platillos ¡Todos podemos cocinar incluso lejos de casa!
Nos encanta comer, enseñar y cocinar | Comida mexicana con sabores básicos y primeros pasos | Nue...
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Recetario de Comidas de un Foráneo

Receta reciente

Salsa Chiltomate | Receta Yucateca

5.0
Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
Visitas: 2903 • Tiempo de preparación: 1 hrs, 0 min
Esta es una de mis salsas favoritas que probé estando en yucatán, esta gastronomía es muy difícil de realizar fuera de la península, por lo que esta es una versión si estás lejos. Cuéntanos tu receta si tienes otro modo de prepararla. Su sabor es delicioso para algunos platillos como el Poc Chuc, Lomitos de Valladolid, Tzic de Venado, Frijol con Puerco, Pan de Cazón o cualquier carne, pollo o pescado. Esta salsa no pica y el chile habanero tatemado de la parte superior le aporta ese sabor picosito sin ser en absoluto picante.
Cebollitas con Habanero | Cebollas encurtidas

Cebollitas con Habanero | Cebollas...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de septiembre de 2019
Esta receta es muy sencilla, únicamente necesitamos un poco de cebolla, chile habanero y cítricos, ideal para unos tacos o para una cochinita pibil, pop... Leer más
Picadillo Seco

Picadillo Seco

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
Esta receta es muy fácil de hacer, sobre todo para los nuevos foráneos y queda muy rico. Todo depende de lo que deseas agregar. Casi siempre el picad... Leer más
Bistec de res en chile pasilla

Bistec de res en chile pasilla

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 11 de mayo de 2018
Este es un platillo que parte de la salsa de Chile Pasilla, ya hicimos un video así llamado "Pollo con Champiñones en Chile pasilla", esta receta tambié... Leer más
Sopa de Fideo

Sopa de Fideo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 31 de mayo de 2018
Sopa aguada de fideo estilo mexicano 100% de Jitomate deliciosa para un caldo calientito, se puede utilizar cualquier pasta distinta a la de fideo, pued... Leer más
Enchiladas Michoacanas | Enchiladas Rojas de Papa

Enchiladas Michoacanas | Enchiladas...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 26 de abril de 2018
Hecha con la salsa de Chile Guajillo que hemos utilizado en videos anteriores, su dificultad es media por la preparación de la salsa, pero deliciosa y b... Leer más
Salsa Verde Cruda | Para Taquizas

Salsa Verde Cruda | Para Taquizas

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 18 de febrero de 2019
Ideal para taquizas, pambazos, quesadillas o cualquier otro alimento mexicano que venga sobre una tortilla. Su sabor acilantroso sazona los tacos además... Leer más
Bistec con papas en salsa roja

Bistec con papas en salsa roja

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 15 de abril de 2020
En esta ocasión traigo un platillo de bistec de res con papas en salsa de jitomate, no lleva chile licuado, solo se le agrega en la parte superior, por ... Leer más
Salsa Roja de Chile Serrano

Salsa Roja de Chile Serrano

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de enero de 2020
Ideal para flautas, quesadillas, sopes o para unos deliciosos tacos, muy fácil de hacer sobre todo si vas iniciando en el mundo de la cocina. Se utiliza... Leer más
Waffles: Receta Masa

Waffles: Receta Masa

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 06 de noviembre de 2018
Los Waffles o Gofres son un postre delicioso, sobre todo cuando les añades fruta, arándanos y miel de maple o Nutella. Si no sabes cómo hacerlos, aquí t... Leer más
Guacamole con Tomate Tatemado

Guacamole con Tomate Tatemado

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 30 de marzo de 2020
En esta ocasión preparamos una salsa de tomate asado con aguacate, en algunos lados si lo consideran guacamole por el espesor de éste, los tomates, chil... Leer más
Salsa Roja para Entomatadas y Chilaquiles sin chile

Salsa Roja para Entomatadas y...

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 22 de abril de 2020
Sabemos que por cultura general todos los chilaquiles y enchiladas deben de ser aparentemente picantes, sin embargo existe una variante de ésta última q... Leer más
Chop Suey de Pollo

Chop Suey de Pollo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 16 de junio de 2020
El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en varias carnes cocinado ráp... Leer más
Sopa de Fideo

Sopa de Fideo

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 14 de junio de 2019
Sopa aguada de fideo estilo mexicano 100% de Jitomate deliciosa para un caldo calientito, se puede utilizar cualquier pasta distinta a la de fideo, pued... Leer más
Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas

Salsa Roja para Chilaquiles o Enchiladas

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 13 de abril de 2018
Esta salsa es fácil de hacer, se utiliza mucho en la cocina para hacer Chilaquiles Rojos o enchiladas rojas de papa estilo Michoacán en México. Su ni... Leer más
Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada

Tacos de Camarón Capeados estilo Ensenada

Al estilo Comidas de un Foráneo • publicado por Comidas de un Foráneo • 21 de marzo de 2020
Estos tacos son muy populares en Baja California, sobre todo en Ensenada. Se utiliza cerveza para capear y darle un mejor sabor al camarón. En caso ... Leer más