Doris Barrera de M.
:) recetas de familia.
:) recetas de familia.
Doris Barrera de M.
:) recetas de familia.
:) recetas de familia.
Recetario de Doris Barrera de M.
Receta reciente
Gorditas de huevo con machacado
Al estilo Doris Barrera de M. • publicado por Doris Barrera de M. • 06 de abril de 2015
Visitas: 19969 • Tiempo de preparación: 20 min
El machacado es una carne salada y secada al sol, típica del norte de México. Se acostumbra acompañar con tortillas de harina de trigo, pero en esta ocasión, las gorditas de nixtamal realzarán el sabor de este platillo.
Rollitos con salsa de chabacano y chipotle
Al estilo Doris Barrera de M. • publicado por Doris Barrera de M. • 12 de marzo de 2015
Rollitos de pechuga de pollo rellenos de jamón y queso crema en salsa de chabacano con chipotle. Leer más
Croquetas de papa, atún y queso crema
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 12 de octubre de 2013
Te muestro una de la tantas maneras de prepararlas ¡buen provecho! Leer más
Sandwichón
Al estilo Doris Barrera de M. • publicado por Doris Barrera de M. • 28 de julio de 2014
Este sandwichón de tres pisos es excelente para salir del apuro de la merienda o reunión en tiempo de verano. Leer más
Jacubes con carne
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 03 de noviembre de 2013
El jacube es una cactácea que se puede encontrar en algunos mercados del norte de México. Además de los jacubes, el resto de los vegetales han sido cose... Leer más
Fajita de pollo con un toque oriental
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 16 de octubre de 2013
Realmente es una improvisación, pero lo comparto porque quedó delicioso, está hecho con las verduras que encontré en el refrigerador, la salsa que sobró... Leer más
Res en salsa verde
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 12 de mayo de 2014
Una receta muy versátil para preparar antojitos mexicanos. Leer más
Entomatadas sin enrollar
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 17 de octubre de 2013
Son entomatadas pero con otra presentación. Si utilizas ingredientes cosechados localmente como ajos y cebolla criolla y queso casero sabrá mucho mejor. Leer más
Dip de ostiones
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 17 de marzo de 2014
Rápido, fácil, delicioso. Leer más
Panqué de vainilla endulzado con leche...
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 13 de octubre de 2013
Un panqué para compartir con quienes más quieres. Leer más
Spaghetti con salmón y tomate
Al estilo Doris Barrera de M. • publicado por Doris Barrera de M. • 09 de agosto de 2014
Rápido y fácil de hacer, para deleitar tu paladar :) Leer más
Paninis
Al estilo Sr. Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 02 de enero de 2014
Ricos y calientitos sandwiches estilo italiano. A mi esposo le gusta usar bola de cerveza en lugar de salami y como puedes ver, al final, puedes sustitu... Leer más
Flan de dulce de leche
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 24 de noviembre de 2013
También lo puedes hacer con cajeta...debo aclarar que no se debe confundir dulce de leche con cajeta: el primero se hace con leche de vaca y el segundo,... Leer más
Pechugas rellenas de queso crema y...
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 29 de septiembre de 2013
Deliciosa receta para ocasiones especiales, estaban tan ricas que ni siquiera les pude tomar foto completas. Leer más
Guarnición de repollo
Al estilo Mamá B. de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 21 de octubre de 2013
En dos sencillos pasos tienes una guarnición para acompañar pollo, res o pescado ;) Leer más
Carlota con piña y cerezas
Al estilo Doris de Martínez • publicado por Doris Barrera de M. • 13 de enero de 2014
De niña me encantaba preparar este postre por ser super sencillo y no requerir horno. Leer más